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商品情報・内容

■ テーマをまるごと深く。読むたび、“知る喜び”が積み重なる。

累計発行770万部の『Newton別冊シリーズ』! 最新の科学研究から、私たちの身近な疑問まで─ 『Newton別冊』は、専門的なテーマを一冊まるごと深く掘り下げ、ビジュアルと図解でわかりやすく解説します。 ページをめくるたびに、科学の奥深さと新しい発見があなたを待っています。 知識を広げたい方、科学をもっと楽しみたい方にぴったりのシリーズをお届けいたします。

商品名
Newton別冊
出版社
ニュートンプレス
発行間隔
月3回
発売日
毎月10日、15日、20日
参考価格
1,980円
科学をわかりやすくビジュアルに
本シリーズでは毎号、宇宙の謎や生命の進化、量子の世界、気象現象、数学の構造、最新テクノロジーなど、科学の核心に迫るテーマをひとつ選び、背景から最新研究までを体系的にまとめています。"図解で理解する"ことを重視しており、複雑な仕組みや抽象的な概念も、ビジュアルで直感的に理解できるよう工夫された誌面構成が特長です。
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目次

「Newton別冊 新・学びなおし 化学の教科書」
-毎日の暮らしを支える化学の不思議を楽しもう-

 私たちの身の回りのものはすべて,もとを正せば元素(原子)に行き着きます。118の元素は,結合や化学反応をすることで,おどろくほどに多様な物質を生みだしています。食品や,洗剤といった日用品,そしてスマートフォンなどの家電製品などなど,あらゆるものが化学の結晶といっても過言ではありません。化学の成果は,私たちの暮らしを便利に,そして快適にしてくれたのです。しかし,物質の多様性や,一見複雑なパズルのような化学反応のしくみなど,化学に苦手意識を持っている人も多いかもしれません。
 本書では,身近な例も用いながら,中学・高校で学ぶ化学を中心にわかりやすく解説しています。学生時代に化学が苦手だった人でも,化学の面白さを実感することができる一冊となっています。


目次

プロローグ
化学は身近なサイエンス
中高化学の全体像

1. 暮らしの中の化学
アボガドロ定数
浸透圧
酸と塩基
中和と塩
Column 1 炭酸飲料で歯がとける?
異性体
ベンゼン環
油脂
Column 2 意外と知らない軟水と硬水
超臨界流体
燃料電池
触媒
アンモニアの合成
同素体
Topics プラスチック
レアメタル
リチウムと電池
使い捨てカイロの発熱
ガラスと液晶
ハロゲン
フッ素化合物
気化熱
Topics  新たなアンモニア合成法
Topics リチウムイオン電池

2. 万物のもと 元素の性質を知ろう
元素の発見
周期表
電子の配置
遷移元素
原子量と同位体
原子の半径
イオンの法則
イオンへのなりやすさ
アルカリ金属
炭素とケイ素
貴ガスと水素
金属の性質と炎色反応
レアアース(希土類)
人体と宇宙の元素
Column 3  最新望遠鏡に使われるアルカリ土類金属
Column 4 「脱レアアース」こそが最先端
Column 5 周期表は未完成?

3. 物質の結びつき
イントロダクション ①~③
PART 1 結合と化学反応
原子どうしの結合
分子どうしの結合 ①~②
ものの状態の変化 ①~②
気体の状態方程式
固体の構造
セラミックス
化学反応とは
Column 6  原子や分子の量をあらわす単位,molとは
水にとけるとは
酸・塩基と中和
中和と塩の性質
酸化と還元
炎と燃焼
イオンと電池
さまざまな化学の法則
PART 2  炭素が生みだす有機化学
有機化学と無機化学
周期表で見る炭素の“強み”
有機物の骨格
官能基のカラクリ
自然界の有機物
細胞の部品
人工の有機物
石油化学
薬学と有機物
有機化学の未来
Column 7  なぜ,せっけんによる手洗いはウイルスに有効なのか?
資料編:無機化合物の反応
資料編:有機化合物の反応

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